{"id":335,"date":"2026-10-15T21:55:51","date_gmt":"2026-10-15T21:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/?p=335"},"modified":"2026-10-15T21:55:52","modified_gmt":"2026-10-15T21:55:52","slug":"dia-nacional-gastronomia-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/dia-nacional-gastronomia-mexicana\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana: sabores y rutas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana se celebra el lunes 16 de noviembre de 2026<\/strong>. Es una oportunidad para reconocer nuestras recetas, descubrir sabores regionales y agradecer a quienes mantienen viva la cocina tradicional. La celebraci\u00f3n tiene lugar cada<strong> 16 de noviembre<\/strong>, seg\u00fan el decreto publicado en 2016.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s-1024x682.avif\" alt=\"Torta ahogada y uchepos servidos en platos de barro sobre una mesa.\" class=\"wp-image-339\" srcset=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s-1024x682.avif 1024w, https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s-300x200.avif 300w, https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s-767x511.avif 767w, https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s-930x620.avif 930w, https:\/\/rapi2s.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/sabores-guadalajara-morelia-rapi2s.avif 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cada destino ofrece una nueva oportunidad para conocer la cocina regional.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<style data-wp-block-html=\"css\">\n#rapi2s-sticky-cta.rapi2s-cta-container { position: fixed !important; \/* Centra el elemento respecto a toda la pantalla *\/ left: 50% !important; right: auto !important; transform: translateX(-50%) !important; bottom: -250px; width: 100vw !important; max-width: none !important; min-width: 100vw !important; margin: 0 !important; padding: 15px 20px !important; box-sizing: border-box !important; background-color: #003b71; color: #ffffff; box-shadow: 0 -4px 12px rgba(0, 0, 0, 0.25); z-index: 999999 !important; display: flex !important; align-items: center !important; justify-content: center !important; transition: bottom 0.45s ease-in-out; } \/* Contenido interior centrado *\/ #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-content { width: 100% !important; max-width: 1100px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 !important; display: flex !important; align-items: center !important; justify-content: center !important; gap: 24px; box-sizing: border-box; } \/* Texto *\/ #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-text { margin: 0 !important; padding: 0 !important; color: #ffffff !important; font-size: 16px; font-weight: 500; line-height: 1.4; text-align: center !important; } \/* Bot\u00f3n *\/ #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-button { display: inline-flex !important; align-items: center; justify-content: center; flex-shrink: 0; padding: 12px 28px !important; margin: 0 !important; background-color: #2e5696 !important; color: #ffffff !important; border: none; border-radius: 6px; font-size: 16px; font-weight: 700; line-height: 1.2; text-decoration: none !important; white-space: nowrap; transition: background-color 0.25s ease; } #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-button:hover { background-color: #f58220 !important; color: #ffffff !important; text-decoration: none !important; } \/* ===================================== VERSI\u00d3N M\u00d3VIL ===================================== *\/ @media (max-width: 768px) { #rapi2s-sticky-cta.rapi2s-cta-container { padding: 14px 16px !important; } #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-content { flex-direction: column !important; gap: 10px; } #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-text { font-size: 14px; line-height: 1.3; } #rapi2s-sticky-cta .rapi2s-cta-button { width: 100% !important; max-width: 280px; padding: 11px 20px !important; font-size: 15px; } }\n<\/style>\n\n<script data-wp-block-html=\"js\">\ndocument.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", function () {\n  const cta = document.getElementById(\"rapi2s-sticky-cta\");\n\n  if (!cta) {\n    return;\n  }\n\n  function controlarCTA() {\n    const alturaDocumento =\n      document.documentElement.scrollHeight - window.innerHeight;\n\n    const porcentajeRecorrido =\n      alturaDocumento > 0\n        ? window.scrollY \/ alturaDocumento\n        : 0;\n\n    if (porcentajeRecorrido >= 0.25) {\n      cta.style.bottom = \"0px\";\n    } else {\n      cta.style.bottom = \"-250px\";\n    }\n  }\n\n  window.addEventListener(\"scroll\", controlarCTA);\n  controlarCTA();\n});\n<\/script>\n\n<div id=\"disparador-cta\"><\/div>\n<div id=\"rapi2s-sticky-cta\" class=\"rapi2s-cta-container\">\n  <div class=\"rapi2s-cta-content\">\n    <p class=\"rapi2s-cta-text\">\n      \u00bfListo para viajar? Planea tu viaje con Rapi2s.\n    <\/p>\n    <a href=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/\" class=\"rapi2s-cta-button\">\n      Comprar ahora\n    <\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, puedes aprovechar la fecha para organizar una escapada con sabor. Con Rapi2s, planea tus viajes en autob\u00fas y disfruta los paisajes antes de sentarte a la mesa en tu destino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 celebramos el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta fecha busca preservar el patrimonio cultural y promover la riqueza gastron\u00f3mica del pa\u00eds. Tambi\u00e9n invita a reconocer el trabajo que existe detr\u00e1s de cada preparaci\u00f3n: desde el cultivo de sus ingredientes hasta los conocimientos de las cocineras tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por eso, celebrar puede ser tan sencillo como probar una receta regional o preguntar c\u00f3mo preparan tu platillo favorito. Al consumir en negocios locales, tambi\u00e9n contribuyes a la econom\u00eda del lugar que visitas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 sabores puedes descubrir en Guadalajara y Morelia?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una escapada gastron\u00f3mica comienza con una pregunta: \u00bfqu\u00e9 te gustar\u00eda probar? Guadalajara y Morelia ofrecen distintas formas de acercarte a la cocina mexicana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, Rapi2s ha anunciado la conexi\u00f3n <strong>Morelia\u2013Guadalajara<\/strong>. Consulta la disponibilidad para tu fecha y organiza un recorrido que combine carretera, paseos y comida regional.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 comer en Guadalajara?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Guadalajara puedes descubrir platillos que forman parte de la identidad tapat\u00eda. Entre ellos destacan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tortas ahogadas:<\/strong> preparadas con birote y ba\u00f1adas en salsa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carne en su jugo:<\/strong> otra especialidad representativa de la ciudad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Birria:<\/strong> una opci\u00f3n para conocer los sabores tradicionales de Jalisco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Primero, elige el platillo que m\u00e1s te llame la atenci\u00f3n. Despu\u00e9s, dedica tiempo a disfrutarlo y pregunta por la forma de preparaci\u00f3n del establecimiento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 probar durante una visita a Morelia?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Morelia puedes buscar enchiladas morelianas y preparaciones regionales como corundas y uchepos. Estas opciones permiten acercarte a la diversidad culinaria de Michoac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, deja espacio para descubrir algo nuevo. Preguntar por la especialidad de la casa puede llevarte a una receta que todav\u00eda no conoces.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo organizar tus viajes en autob\u00fas para una escapada gastron\u00f3mica?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, elige tu destino y revisa las corridas disponibles. Luego, considera cu\u00e1nto tiempo necesitas para trasladarte desde el punto de llegada hasta la zona que quieres recorrer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n conviene separar el presupuesto de transporte del dinero para alimentos y actividades. As\u00ed podr\u00e1s elegir d\u00f3nde comer con mayor claridad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para disfrutar la experiencia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Selecciona uno o dos platillos que quieras probar.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Revisa los horarios de los establecimientos.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Deja tiempo entre la llegada y tu primera comida.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Considera el traslado de regreso a la terminal.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Compra alimentos para llevar solo si puedes conservarlos adecuadamente.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, disfruta el camino. El recorrido por carretera tambi\u00e9n forma parte de los recuerdos de tu escapada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 comodidades ofrece Rapi2s durante el trayecto?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rapi2s publica <strong>asientos reclinables y aire acondicionado<\/strong> entre las caracter\u00edsticas de sus unidades. Adem\u00e1s, permite organizar la compra de boletos desde sus canales digitales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de reservar, revisa las caracter\u00edsticas de la corrida.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Asientos c\u00f3modos y reclinables:<\/strong> para descansar durante el recorrido.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aire acondicionado:<\/strong> lleva una prenda ligera para ajustar tu comodidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las amenidades pueden variar seg\u00fan la unidad asignada. Por lo tanto, confirma las que necesitas al elegir tu servicio.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde comprar boletos de autob\u00fas y consultar las terminales?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingresa al <a href=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/\">sitio oficial de Rapi2s<\/a>, selecciona origen, destino y fecha. Despu\u00e9s, consulta las opciones disponibles y revisa los datos antes de completar tu compra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, verifica los <a href=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/horarios.html\">horarios<\/a>, las terminales y el punto de abordaje correspondiente. Antes de salir hacia una central de autobuses, comprueba que la direcci\u00f3n coincida con la informaci\u00f3n de tu boleto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este <strong>D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana<\/strong>, descubre una receta, conoce su historia y disfruta el recorrido. <strong>Planea tus viajes en autob\u00fas, consulta las terminales y<\/strong> <a href=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/\"><strong>compra tus boletos de autob\u00fas con Rapi2s<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 necesitas saber antes de celebrar?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ndo se celebra el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana en 2026?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se celebra el lunes 16 de noviembre de 2026. La fecha de esta conmemoraci\u00f3n es el 16 de noviembre de cada a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 platillos puedes probar en Guadalajara?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes probar tortas ahogadas, birria y carne en su jugo, entre otras especialidades de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 puedes comer durante una visita a Morelia?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes buscar enchiladas morelianas y preparaciones regionales como corundas y uchepos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde puedes comprar boletos de autob\u00fas de Rapi2s?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes consultar rutas, horarios y disponibilidad para comprar tus boletos en el sitio oficial de Rapi2s.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Servicios Rapi2s: Comodidad, Confianza y Practicidad<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Comodidad:<\/strong>&nbsp;En Rapi2s buscamos que disfrutes cada trayecto. Nuestras unidades cuentan con asientos reclinables y aire acondicionado para que tengas una experiencia m\u00e1s c\u00f3moda durante el camino.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Confianza:<\/strong>&nbsp;Trabajamos para ofrecerte un servicio pensado en tus traslados por carretera, conectando Guadalajara con destinos como Ciudad Guzm\u00e1n, Tamazula y Tuxpan.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Practicidad:<\/strong>&nbsp;Planea tu viaje de forma sencilla, consulta tus opciones disponibles y adquiere tus boletos de autob\u00fas a trav\u00e9s de nuestros canales digitales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te invitamos a conocer los diferentes destinos que Rapi2s tiene para ti y a disfrutar cada recorrido de forma c\u00f3moda y pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consulta horarios, elige tu destino y compra tus boletos en<\/strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/rapi2s.com.mx\/\"><strong>www.rapi2s.com.mx<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana se celebra el lunes 16 de noviembre de 2026. Es una oportunidad para reconocer nuestras recetas, descubrir sabores regionales y agradecer a quienes mantienen viva la cocina tradicional. La celebraci\u00f3n tiene lugar cada 16 de noviembre, seg\u00fan el decreto publicado en 2016. \u00bfListo para viajar? Planea tu viaje con Rapi2s. Comprar ahora Adem\u00e1s, puedes aprovechar la fecha para organizar una escapada con sabor. Con Rapi2s, planea tus viajes en autob\u00fas y disfruta los paisajes antes de sentarte a la mesa en tu destino. \u00bfPor qu\u00e9 celebramos el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana? Esta fecha busca preservar el patrimonio cultural y promover la riqueza gastron\u00f3mica del pa\u00eds. Tambi\u00e9n invita a reconocer el trabajo que existe detr\u00e1s de cada preparaci\u00f3n: desde el cultivo de sus ingredientes hasta los conocimientos de las cocineras tradicionales. Por eso, celebrar puede ser tan sencillo como probar una receta regional o preguntar c\u00f3mo preparan tu platillo favorito. Al consumir en negocios locales, tambi\u00e9n contribuyes a la econom\u00eda del lugar que visitas. \u00bfQu\u00e9 sabores puedes descubrir en Guadalajara y Morelia? Una escapada gastron\u00f3mica comienza con una pregunta: \u00bfqu\u00e9 te gustar\u00eda probar? Guadalajara y Morelia ofrecen distintas formas de acercarte a la cocina mexicana. Adem\u00e1s, Rapi2s ha anunciado la conexi\u00f3n Morelia\u2013Guadalajara. Consulta la disponibilidad para tu fecha y organiza un recorrido que combine carretera, paseos y comida regional. \u00bfQu\u00e9 comer en Guadalajara? En Guadalajara puedes descubrir platillos que forman parte de la identidad tapat\u00eda. Entre ellos destacan: Primero, elige el platillo que m\u00e1s te llame la atenci\u00f3n. Despu\u00e9s, dedica tiempo a disfrutarlo y pregunta por la forma de preparaci\u00f3n del establecimiento. \u00bfQu\u00e9 probar durante una visita a Morelia? 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Planea tus viajes en autob\u00fas, consulta las terminales y compra tus boletos de autob\u00fas con Rapi2s. \u00bfQu\u00e9 necesitas saber antes de celebrar? \u00bfCu\u00e1ndo se celebra el D\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana en 2026? Se celebra el lunes 16 de noviembre de 2026. La fecha de esta conmemoraci\u00f3n es el 16 de noviembre de cada a\u00f1o. \u00bfQu\u00e9 platillos puedes probar en Guadalajara? Puedes probar tortas ahogadas, birria y carne en su jugo, entre otras especialidades de la ciudad. \u00bfQu\u00e9 puedes comer durante una visita a Morelia? Puedes buscar enchiladas morelianas y preparaciones regionales como corundas y uchepos. \u00bfD\u00f3nde puedes comprar boletos de autob\u00fas de Rapi2s? Puedes consultar rutas, horarios y disponibilidad para comprar tus boletos en el sitio oficial de Rapi2s. Servicios Rapi2s: Comodidad, Confianza y Practicidad Te invitamos a conocer los diferentes destinos que Rapi2s tiene para ti y a disfrutar cada recorrido de forma c\u00f3moda y pr\u00e1ctica. 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